А Валику я сделала такой торт. Отличный рецепт, очень летний.
читать дальше
Ингредиенты:
Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)
Сметана – 500 гр.
Сахар – 1 ст.
Желатин – 30 гр.
Клубника
Киви
Рецепт приготовления торта:
Желатин растворить как указано на упаковке. В это время сметану взобьем с сахаром. Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая..
Застелим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.
Бисквит я готовила сама, из фрутов брала клубнику и персик.